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    隨著時代的不斷變遷,回轉小火鍋成為了目前餐飲市場上流行的美食之一了,回轉、自助都是火鍋的一種型式,一人一鍋,圍坐在吧臺的周圍,既保留了火鍋其樂融融的就餐氛圍,又讓食客選材自主、各取所好、自由選擇、菜品新鮮、千串百味,價格實惠,干凈衛生,營養豐富。




     
    回轉小火鍋徹底改變中國傳統火鍋的經營模式,通過回轉火鍋傳送菜品,免去點單、傳菜環節,在這種新穎創意的模式下,即節約了單店運營的人力成本,同時又提高了就餐環境的舒適性,讓顧客在自由自在,輕松愜意的環境下享受火鍋帶來的美味感受。
    嵐慧回轉小火鍋設備自成立以來,已經在全國安裝了幾百家全套設備,每一家火鍋店都取得了良好的品牌效益,每位合作商都掙得了自己滿意的一桶金。




     
    設備備組成部件有哪些?
    臺架系統:臺面的裝飾材料可以選擇人造石,大理石,金剛石等,臺下墻裙的裝飾材料可選擇防火板,不銹鋼板、馬賽克、鋁塑板等等。
    動力系統:動力系統電壓220V 功率:0.2-0.8kw 旋轉速度:3-4.5米/分鐘。
    輸送鏈系統:適用于回轉火鍋、回轉壽司、旋轉火鍋、旋轉壽司、回轉自助火鍋、旋轉自助火鍋、麻辣燙。吧臺。




     
    軌道系統:采用進口電器元件、鏈片及導軌均采用304不銹鋼材質,配合不銹鋼鏡面板或不銹鋼拉絲面板,外觀整潔、美觀。
    配套系統:可選供熱水系統、水龍頭,熱水器、腳踏,柜體裝飾板。包安裝、保修一年,其設備可根據店鋪使用面積及客戶要求進行設計各種形狀。





    是佛山市嵐慧廠自創開發的一種新型菜料自動輸送設備,可以根據客戶做不同造型,設備的寬度是58公分寬,高度是14公分,佛山市嵐慧旋轉小火鍋設備具有,具有美觀、清潔、衛生,速度可調,是各種自助火鍋,自助早餐的新型時尚的設備,不需要請廚師,不需要更多的后廚工作人員,自己就可以動手操作很方便,設備每60公分一個位置,兩面都可以做人,人造大理石臺面,純不銹鋼月牙鏈板,800W電磁爐,護套小鍋。




     
     佛山市嵐慧旋轉小火鍋設備食材放在運輸帶上的時間也相對較短,保證了食材的鮮。通常在店內有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用,調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數十種。

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